虾仁和什么吵好吃?
其实这就要从虾本身的味道说起了,虾本身的滋味是鲜美的、是无色无味的,所以我们吃到很多做法的虾仁口感都是鲜甜味或者咸香味儿为主。而常见的能搭配出美味佳肴的食材则有蔬菜类(菠菜、韭菜、西葫芦等)、肉类(猪肉、鸡肉、牛肉等)、蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)、豆制品以及海鲜类等,这些食材都自带不同的滋味,与虾仁搭配在一起也能呈现出五彩斑斓、千姿百态的美味。 不过说到最搭的食材,那还要数同属于海鱼类的鱼类了。
1.鱼肉+虾仁=鲜香脆嫩一餐饱 我们平时做的番茄鱼、酸菜鱼里面都能见到虾仁的影子,这种组合不仅能让菜品变得更加丰富有滋味,而且也能让鱼肉变得软嫩可口更易消化。
2.鱼肉+鱼丸=营养翻倍要多吃 平常我们只吃过鱼肉和鱼丸这两种单品,但当你把二者搭配在一块做一道菜时,你会发现它们能激发出十分独特的韵味,让你瞬间爱上这道菜。
3.鱼肉+豆腐=荤素搭配好消化 比起上面两种食材,鱼肉和豆腐的组合就显得格外亲民朴素。然而正是这一对普通的食材搭配在一起做出来的菜肴却是鲜醇爽口,令人食指大动。
4.鱼肉+粉丝=软糯Q弹胃口大 开盖就能看到的满满一层粉丝,看着就让人食欲大增,更别忘了这还是一碗营养丰富的好汤呢!
除了上面这几种常见食材以外,生活中还能用鱼肉和玉米、胡萝卜等做成浓汤,和燕麦片一起做成美味粥品等等,只要你想得到,鱼肉就能和你凑成一对好搭档。