香蛋怎么做好吃?

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“香”字是形容蛋的,其实用鸡蛋做出来最好吃 1.水煮蛋(鸡蛋打散加水放盐) 2.炒蛋(锅里下油烧至四五成热的时候加入打匀的鸡蛋,迅速用筷子搅动,变成块状即可盛出) 3.蛋炒饭(这个就不用说了吧。。。。。) 小时候最幸福的事之一就是早上老妈给我热一碗蛋炒饭!!哇!美啊!

4.蛋饺(在煎锅里放油,将搅拌好的肉馅裹在鸡蛋里,下锅煎至金黄就可以啦~可以配上辣酱吃哦~我最喜欢剁辣椒!)

5.鸡蛋汤(打散的鸡蛋加少许盐搅匀成蛋液,烧开水后倒进去,煮熟了加点葱花或者香菜末和香油、胡椒粉调味就可以啦~)

6.蛋卷(鸡蛋打散加盐和葱花搅拌均匀;平底锅刷一层油,倒入蛋液,小火煎制,快成形的时候两边对折起来,定型后再翻面继续煎,最后切成菱形块儿就好了) 这个做法简单又快手,和春卷皮卷起来炸一下的做法有点类似,只不过这个更省事儿呀~~

7.荷包蛋(这个就更简单了~水烧开以后把鸡蛋直接下锅煮熟就行了~想要更漂亮一点的话可以在碗底垫几张生菜叶~这样鸡蛋漂在上面看起来就像荷包一样啦~) 好了就说这么多,其实最简单的方法是最好吃的~你学会了吗~

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料豆(去壳)二钱,生鸡蛋一个,小磨油一两五钱,食盐少许。把料豆炒焦,蛋连壳在开水锅中煮熟,去壳,将料豆油与盐拌匀蛋食之。一日一个,七天为一疗程。主治小儿慢性腹泻。

鲜韭菜五十克(捣汁),白酒五至七小匙。韭菜鲜汁调酒,频频顿饮。主治腹泻腹痛及外伤腰痛。

白糖二两,鸡蛋二个,开水三茶匙。将鸡蛋打入碗内搅散,然后加入开水冲调化,随即调入白糖,调匀,频频饮服。主治小儿腹泻。

鲜生地二两,鸡蛋一个,生藕四两。将藕去节洗净,与生地同以清水十碗,煎至二碗,去渣,煮鸡蛋,熟后食。每次一个,连进五个。主治阴虚而致的泻痢。

生芝麻(炒研)三至五钱,鸡蛋一个。先将生芝麻炒黄研碎,次打鸡蛋入葱姜作馅、包馄饨,煮熟,空腹食之。主治大便泄泻。

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