红香米怎么做好吃？
红香米的营养价值高于普通大米，它属于籼米（细长形、米质轻）。主要产于南方，因为北方不种植。 红香米颜色鲜红艳丽。煮成米饭之后，颗粒饱满，质地软韧，色泽晶亮，口感滑嫩，有一种天然怡人的香味。
一、【红豆饭】——清香怡人 准备食材：红香米1杯、优质大米1杯 制作步骤： 第一步：将两种粮食清洗干净后，倒入电饭锅中，加入适量清水浸泡30分钟； 第二步：按下电饭锅的煮饭键，煮熟后焖20分钟； 第三步：取出后加入少量白糖拌匀即可食用。 小贴士： 因为红香米的蛋白质和纤维素含量都高于普通大米，所以肠胃不好或者第一次尝试的人可以适量添加一些粗粮面粉，这样更容易消化。
二、【紫薯糕】——软糯香甜 准备食材：紫薯4个、红香米1碗 制作步骤： 第一步：将紫薯去皮洗净切成小丁状备用； 第二步：取一汤勺糯米粉，加入适量白砂糖，搅拌均匀后倒入少许水调成糊状； 第三步：把调好的紫薯糊倒在盘子中，撒上少许红香米点缀，上锅蒸20分钟左右即可。 三、【红薯粥】——软甜可口 准备食材：红薯1个、红香米1杯 制作步骤： 第一步：把红薯去皮洗净切成薄片状，放入锅中，加清水煮至熟软； 第二步：将红香米淘洗干净后倒入锅中，搅拌均匀，煮约20分钟即可。