面糊做什么好吃?

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我做过一次煎饼,就是面粉调成糊状,然后打个鸡蛋进去,搅匀了放在平底锅上煎熟。 煎饼卷葱花花生酱,很好吃! 还做过芝麻糖,也是调面糊,锅里放油,烧到温热的时候调好面糊下锅炸,炸到面糊定型并且变成漂亮的金黄色就可以倒出来控干油分啦~放凉之后拌白砂糖或者蜜饯都很好吃的~

我还做过水磨粉条,这个超级简单,开水下锅煮软了就成红薯米粉条了,用冷水淘洗一遍就好了,很软糯Q弹~可以泡着吃也可以炒着吃~~ 还有芋圆啊,我也是用电饭煲做的,非常简单又非常快,五碗的量就用一碗半的淀粉和差不多四碗的水(其实就两碗,因为淀粉会膨胀),边加水边搅拌,直到揉成不粘手也不稀的团就可以了,揉好的面团盖上盖子静置20分钟左右就好啦~下锅煮熟就可以捞起来吃啦!加点椰浆更香呢! 我还做过的面糊是蛋挞液,就是把两个鸡蛋打散,加入和鸡蛋体积一样的牛奶、白砂糖,调匀了过筛,放进蛋挞模里烤制就ok啦~ 还有做水波蛋的,也是非常简单的,碗里打入鸡蛋,加少许食盐搅拌均匀,锅里的水加热至沸腾后改小火,慢慢沿锅边缘倒入鸡蛋液,不要搅动,待表面成型后可以轻轻翻搅使蛋液尽量铺满锅底,盖上盖子焖5分钟就好了呢~

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