胡萝卜炖南瓜怎么炖?

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人们常说秋后萝卜赛人参,可见萝卜的饮食保健价值极高,那您听说过秋后南瓜赛黄金吗?其实,同样的秋后南瓜营养价值也很高,而且吃法多样,今天就为家里的餐桌上添一道新鲜佳肴—胡萝卜炖南瓜,下面咱们一起看看这道菜怎么做好吃:

主料:南瓜500g,胡萝卜300g。

第二步:南瓜,胡萝卜洗净切成小块。(胡萝卜尽量切块,口感最好,当然也可以切丝,看自己习惯吧)

第三步:锅中倒入适量的水,烧开后放入胡萝卜,南瓜。(水要多放一些,因为南瓜和胡萝卜都比较难烫,而且还要熬制一段时间,水量不够的话,很容易糊锅)

第四步:大火炖10分钟后该成小火熬煮,直到南瓜软烂即可食用。

第五步:食用时可以根据口味添加食盐等其他调料。

注意:南瓜和胡萝卜营养丰富,经常食用不仅可以补充身体营养,还可以有效的去除色斑,黄褐斑,美容养颜,延缓衰老,对身体特别好,特别是对于女性朋友来说;而且南瓜中所含的丰富的维生素E,还可以明确的帮助人们清除体内有害物质,排除体内有害物质,所以身体较虚弱的朋友可以吃上一点南瓜,对身体好。

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