无锡美食哪里好吃?
1、黄桥烧饼 黄桥镇位于泰兴市区南郊,距城区9公里,是一座具有悠久历史的文化古镇。据传,南宋著名理学家朱熹曾在这里讲学,故镇以“黄桥”命名。这里还因京剧《沙家浜》而闻名中外。 但你可能不知道的是,黄桥还有大名鼎鼎的烧饼。当年江青到江苏视察时,专门点了这道点心,可见其受欢迎程度。
2、三鲜馄饨 三鲜馄饨是无锡小笼包的变种,皮要更薄一些,馅里有肉、虾仁和青菜,拌上香醋和辣椒油,一口咬下去,满口溢香。
3、油墩子 油墩子类似于炸萝卜球,不过外表酥脆,内里软嫩,再加上葱香的点缀,味道相当不错。
4、酱骨头 无锡的排骨不炖汤,而是加了豆瓣酱一起烧,咸甜口儿,肉质酥烂入味,搭配米饭吃,贼棒!
5、梅菜扣肉 肥瘦相间的五花肉配上色泽金黄的梅干菜,蒸制而成,入口即化,香气扑鼻。
6、糖醋排条 排条就是剔骨后的肋排,酸甜口的,外脆里嫩,非常美味。