番茄白菜粥有营养吗?

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番茄白菜粥当然有营养。番茄和白菜都是富含营养的成分,尤其是蔬菜粥,一般健素食餐中的王牌。番茄富含较多的维生素C和西红柿红素,以及钙、磷、钾、铁等矿物质,有助消化和排毒。白菜则富含脂肪胆固醇,并有清热解毒、清热解渴的功效。大豆还含有丰富的人力黄铜类,对于这些成分不宜多食,所以要做出选择。大豆搭配番茄和白菜的口感和营养效果更好。

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