家常草莓蛋糕怎么做？
准备食材：
草莓6个、低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖60克、食用油适量、牛奶适量。
具体做法：
1、首先将鸡蛋打入容器中，再准备一个小盆，倒入白糖，放入草莓丁，搅拌至白糖融化。将草莓糖水倒入蛋液中，再加入牛奶和食用油。
2、接着筛入低筋面粉，不要一次性倒完，分2-3次倒，这样面粉更容易搅拌均匀。先搅拌至没有面粉颗粒，再充分搅拌均匀。因为草莓有红素，搅拌好后面糊有些许发红，这是正常的。
3、用裱花袋将蛋糊挤入模具中，大概8分满即可。没有裱花袋直接用小碟子舀也可以，但是不太方便。
4、剩余的草莓泡在牛奶中10分钟。
5、泡好的草莓切成片，去除籽的部分，放到蛋糕糊上，点缀装饰一下。
6、蒸锅中烧开水，放入蛋糕，大火蒸30分钟，时间到后不要打开锅盖，焖5分钟。