面饼怎么弄好吃?

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20多年前的某一天,在洛阳一个不起眼的胡同里,有一家小馆子突然火爆了起来,食客每日络绎不绝,门口排队的人像长龙一般。 店不大,就4张桌子,老板个头不高,却很精明。他做的面很好吃,汤汁浓郁,面劲道,再加上几片青菜,美味无比。不过他卖的太贵了,一碗面上限15元,加肉20元,这在当时可不是一个小数目,让人不得不感叹“吃货”二字当真名不虚传。 他做面的手艺是他奶奶给他的,他的奶奶是一名厨师,年轻的时候在全国都有名的饭庄做过头厨。可惜老人家已经去世了,也没能教给儿子更多的厨艺。

有一天,老板又做了面给客人吃,突然间门被推开了,走进来几个身穿制服的人,老板抬头一看,顿时吓傻了:他们竟然是食品监督管理局的! 原来有人举报,说他卖的面里面有瘦肉精之类的食品添加剂。 老板瞬间就傻了,这些可都是违法的哦,不过随后他又镇定了下来,对这些人说,我干的这活计,一天下来也挣不了多少钱,家里老婆孩子都要靠我养活,我已经很辛苦了,你们就不要再为难我了。 那几个人听了他这话,都露出了诡异的笑容,其中一个人说:我们是来表扬你的,你的面我们吃了,很美味啊,是不是真有你说的那么营养健康? 老板听了,一下子愣住了,一脸不相信的表情。 那个人继续说道:你是不知道啊,现在人们吃的面,都是加了各种明胶和防腐剂,甚至还有饲料添加剂,你想想,你吃的上面要是放了几片菜叶,那就说明这个面里面至少是干净的…… 老板听着听着,眼泪快掉下来了,他说道:我的面虽然便宜,但是分量足,我是真的用了很多心思做好的呢……

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