花生面疙瘩怎么做好吃？
2.5元一块钱花生的价格，让我有底气做出这道性价比超高的美食！ 不用电饭锅，不用高压锅，不用榨汁机，不需要破壁机，更不需要绞肉机。只用普通的炒锅就能做。 简单容易上手，口感Q弹爽滑，好吃又养胃，快来试试把！ 一、准备食材（2-3人量）
新鲜花生100g（大概两碗的量）
面粉200g
酵母粉3g
白糖3g
牛奶250ml (用奶粉代替也行)
二、开始制作
1、将花生去皮。我用的花生是熟的，如果你买的花生是生花生的话，需要先煮熟再剥皮哦。 2、将去皮的花生倒入锅中，加入清水，开大火煮。水煮开后继续煮10分钟关火让花生米浸泡在汤汁里。
3、10分钟后将面团所有的食材放进盆中，开始和面。和面的过程跟蒸馒头差不多，只是不需要发得那么厉害。 用筷子顺着一个方向搅拌面糊，使其混合均匀。
4、盖上盖子或保鲜膜，让面团醒着。
5、醒发好的面团呈蓬松状态，用手摸上去很有弹性。
6、案板上刷一层油防粘，然后将面团放在上面揉搓排气，再用擀面杖擀成0.5cm厚的薄饼。
7、平底锅里刷上一层油，将饼放进去小火煎制。煎至一面金黄翻另一面继续煎。全部煎好以后盛出来备用。
8、调一个蘸料，用生抽+陈醋+辣椒油+香油+葱花调成酱汁就可以了。 吃完面筋再多喝一碗汤哦，美味又营养！