怎么炒圆菇好吃?

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我每次做这个菜,必成功! 圆蘑菇是菌子里面最好打理的,也是我最喜欢的! 用最简单的做法,保留它原本的味道~超美味! 准备食材:圆蘑菇、香葱、盐、食用油。

第一步:把买回来的圆蘑菇头部的泥沙洗干净,然后撕成小块; 第二步:香葱洗净切碎。

第三步:锅内热油,放入香葱爆香。

第四步:倒入圆蘑菇,大火翻炒,同时不断有汁水冒出时,撒入适量食盐,继续炒。

第五步:等到汤汁收干就可以出锅啦~超级简单吧~ 炒出来的圆蘑菇色泽鲜美,口感脆嫩,带着淡淡的葱香味儿,真的太赞了~ 我能吃到撑~ 我喜欢吃带有韧劲儿的食材(比如牛腱子肉),所以每次我都是连骨头一起炒,更入味~更香~ 除了清炒,还可以这样做哦~ 圆蘑菇肉馅儿: 先调好肉馅,然后把圆蘑菇夹在里面,上锅蒸软烂即可~ 也可以做成酸辣汤,或者炖个豆腐啊,粉皮啊什么的也很赞呢~

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圆菇的的营养十分的丰富,人体所必须的微量元素圆菇里面都有所包含,经常食用圆菇还可以达到滋阴润肺减肥抗癌等功效,这样营养丰富功效多多的圆菇在平常生活中一般都是怎么食用的呢?小编在这儿给大家推荐的菜式就是干锅圆菇,那么干锅圆菇怎么做好吃呢?

干锅圆菇怎么做才好吃其实方法并不复杂,将圆菇洗净之后撕成条状,放入沸水中煮5分钟之后捞出,猪瘦肉和腊肉切成片,青辣椒切成条。锅入油烧热,先下入腊肉大火煸炒出油,再下入瘦肉和辣椒翻炒片刻,下入圆菇继续炒2分钟调味,撒上葱花即可。

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