怎么炒圆菇好吃?

申屠菡妮申屠菡妮最佳答案最佳答案

我每次做这个菜,必成功! 圆蘑菇是菌子里面最好打理的,也是我最喜欢的! 用最简单的做法,保留它原本的味道~超美味! 准备食材:圆蘑菇、香葱、盐、食用油。

第一步:把买回来的圆蘑菇头部的泥沙洗干净,然后撕成小块; 第二步:香葱洗净切碎。

第三步:锅内热油,放入香葱爆香。

第四步:倒入圆蘑菇,大火翻炒,同时不断有汁水冒出时,撒入适量食盐,继续炒。

第五步:等到汤汁收干就可以出锅啦~超级简单吧~ 炒出来的圆蘑菇色泽鲜美,口感脆嫩,带着淡淡的葱香味儿,真的太赞了~ 我能吃到撑~ 我喜欢吃带有韧劲儿的食材(比如牛腱子肉),所以每次我都是连骨头一起炒,更入味~更香~ 除了清炒,还可以这样做哦~ 圆蘑菇肉馅儿: 先调好肉馅,然后把圆蘑菇夹在里面,上锅蒸软烂即可~ 也可以做成酸辣汤,或者炖个豆腐啊,粉皮啊什么的也很赞呢~

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