哪里的醉蟹好吃？
今年夏天，去了位于浙江舟山嵊泗列岛中最北面，也是海拔最高的枸杞岛。岛上以渔业为主，游客很少。据说这里曾经生活着约20万渔民，目前却只剩下4万。 去那里是为了吃海鲜，事实上也没有让我失望。在枸杞岛上的四天里，我们吃了各种海鲜，尤其是扇贝、蛤蜊等，味道都很不错。
但最让人难忘的却是那里的“醉蟹”。在酒店餐厅点了一份醉蟹，不一会就端上一个泡着淡黄色的醋汁的盘子，盘子里排列着几个用芥末黄色塑料薄膜袋包装好的东西，打开后露出了鲜红的螃蟹，看上去十分诱人。 原来，这里的醉蟹是用白酒浸泡的。服务员先给我们倒了一些白酒试酒。这白酒度数很高，冲得人眼睛都花了。
等清醒过来时，碗里已经摆满了剥好壳的醉蟹。蘸着调料吃下一口，顿时被那香辣滋味侵袭。细细品来，又感觉到一丝丝甘甜和清爽，令人食指大动。 我一个人就把一盘醉蟹给吃光了，连赞美味。一旁的朋友也直夸好吃。
回到上海后，我先后网购了两次醉蟹。本以为这样美味的醉蟹应该是特产，没想到拆开快递后，看到里面装着灰白色块状物体，瞬间有点失望。经过仔细阅读食品包装，才知道应该用白酒浸泡四十八小时，才能食用。因为缺少必要的腌制过程，第一次买的醉蟹吃起来有种腥味和涩味，而第二次购买的则明显美味很多。
不过，无论新鲜品尝还是邮寄食用，那唇齿留香的滋味总是让人难以忘怀。后来，我又专门去了趟枸杞岛，就是为了再吃一次那里的醉蟹。