肉酱怎么烧好吃?

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用料: 五花肉 200g、生抽酱油 3勺、老抽 1勺、豆瓣酱 1勺、白砂糖 少许、八角 1个、香叶 4~5片、桂皮 1块、生姜(切片) 适量 步骤一: 把香料冲洗干净,放入无水的干净碗中,再加两勺生抽和一勺老抽,调成酱料备用。也可以加一点豆瓣酱(我这是自己榨的豆瓣酱)。

步骤二: 五花肉洗净切小块,放入锅中,加入刚刚调好的酱料,大火煮开后转小火慢炖约一小时后,开盖收汁,最后撒上葱花即可出锅! 一碗香喷喷的五花肉酱就可以上桌啦!拌饭吃可香了~

小贴士: 我这个是纯天然的酱汁,味道很香但颜色会比较淡。喜欢颜色重一点的可以加点豆瓣酱或者老干妈之类的。 还可以用来做面条和炒粉干哦~ 希望我的经验可以帮助到你~爱你萌╮( ̄▽ ̄)╭

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