三文鱼煮粥好吃吗？
泻药 这个问题，让本三文鱼迷来认真回答一下下～ 三文鱼粥的做法非常简单，把三文鱼和米饭一起放进高压锅煮熟就可以啦~~ 我最喜欢在煮好的三文鱼粥里撒葱花和虾皮增鲜，你如果喜欢也可以试试~ 不过用高压锅虽然很方便，但是做出来的口感会比较软烂，不够顺滑。 想吃到最完美的三文鱼粥，还是建议使用砂锅慢慢熬啊~~
我比较喜欢用鱼片来做三文鱼粥，因为鱼刺比较少~~ 把鱼肉洗干净后用手撕成细条状，加入少许食盐、胡椒粉、料酒腌制一会儿（大概10分钟左右） 然后准备一个砂锅，把泡软的米粉用冷水调成浓一点的米浆，均匀地铺在锅底 然后铺上腌好的鱼肉，盖上盖子小火焖20分钟 这时候可以调个酱汁：生抽+醋+白砂糖调成酱料备用 20分钟后打开盖子，可以看到米粉已经变成糊状了，这时候倒入调好的酱汁，搅拌匀了继续盖锅盖小火闷5分钟 最后撒上葱花就可以吃啦！！！
完美嫩滑的三文鱼粥就完成啦！！！ 哎呀真是写到这儿口水都要流下来了…… 除了做成粥以外，你还可以把它做进泡菜饼里～ 面粉加少许水调成浓稠的面糊，拌上切好的酸菜和剁椒，再撒上白芝麻和葱花增香 锅里倒多点油，烧热后转小火，舀起面糊慢慢放入锅中摊成一个圆形的薄饼 等到面糊完全熟透即可出锅！ 酥脆的泡菜饼搭配丝滑的鱼片，一口咬下去超满足~~~