婴儿吃瘦肉怎么做好吃？
对于刚出生的宝宝，在饮食上是需要特别注意的。除了母亲的营养要跟上以外，宝宝如果需要补充钙质、铁质等，可以选择适当给宝宝喂点营养剂，但注意不要一次性喂太多，以免引起消化不良。而对于6个月以上的宝宝，就可以开始慢慢添加辅食了。 说到辅食，有很多父母都想要给宝宝多吃营养食物，特别是在肉类的选择上，大多父母都会觉得牛肉、猪肉这些肉类含铁丰富，应该多吃。但事实上，无论是肉类还是蔬菜，所含的铁为血红素铁，即二价铁离子，这种形状的铁很容易吸收。而且肉类中所含的铁，不需要过分担心会消化不良的问题。 所以，在刚开始试喂宝宝吃肉时，可以先从鸡肉、鱼肉等富含蛋白质且易消化的肉类做起。待宝宝慢慢适应以后，再用鸡蛋、豆腐等搭配着一起喂。而像瘦肉这类含有粗纤维多的肉类，则应慎重给予，以防宝宝出现肠胃不适的情况。
不过需要注意的是，不管我们怎么精心准备食材，怎么小心烹制，都不能彻底清除肉类中含有的致病菌。即使是在高温的蒸煮下，有些细菌也可以存活下来。不论我们给宝宝吃的肉类多么健康，都必须遵循“熟食”的原则，也就是说，宝宝吃的肉类必须彻底煮熟后才能食用。