丝瓜怎么弄好吃?

曾飞凯曾飞凯最佳答案最佳答案

我是很爱吃丝瓜的,夏天的时候也经常做,以下是我做过几次的丝瓜的做法分享: 1、清炒丝瓜 这应该是比较简单的做法了,把切好的丝瓜放进去清炒就行了,可以放少量食盐和味精调味。出锅之前淋一点香油,味道更香。

2、丝瓜鸡蛋糕这道点心也是用丝瓜来做,但做出来以后是淡淡的黄色,很像鸡蛋糕的颜色,入口清香,有点弹性,很嫩很好吃。 把洗干净的丝瓜去掉皮(可以用刮毛刀刮去表皮),然后切成小段备用。 鸡蛋打散后加入一勺糖、半勺食盐,搅打均匀。然后把切好的丝瓜放到蛋液里,拌匀。 把拌好的丝瓜倒进容器里,上锅蒸8分钟左右就可以了。

3、酱烧丝瓜 喜欢吃的咸点的可以试试这个做法,我把丝瓜切块后用酱油腌了一下下,再用油爆香,加了冰糖和葱结一起慢慢炖熟的,最后汤汁都收干了,满屋飘香啊~

4、丝瓜汤 夏天的晚上来一碗凉丝丝的丝瓜汤也是很棒的享受呢~ 先把鱼头和骨头下锅熬成白汤,然后把丝瓜放进去,加盐调味就可以啦。

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