用小米怎么煮粥好吃?

阮凡谢阮凡谢最佳答案最佳答案

很多人不喜欢喝白粥,是因为觉得白粥味道太淡、没营养。其实做法对了的小米粥也很鲜美的~

【原料】小米 清水

【步骤】

1. 小米淘洗2遍后,加水浸泡半小时。(我是晚上泡的,第二天直接做,中途还清洗了2次)

2. 电饭煲中放入足量的水,加入淘洗干净的小米。开始煮饭程序。

3. 饭煮熟了之后,打开盖子,搅拌一下,让粥更加绵软。然后盖上盖子,再焖5分钟~

4. 开盖盛碗,可以加点生抽、油泼辣子调口味,香喷喷的小米粥就做好啦~ 是不是很简单呢!快来试一试吧!

Tips:

✔ 小米很难烂,所以在煮之前要多泡一泡,这样能缩短熬煮的时间;

✔ 喜欢软一点粥口感的就多焖一会儿;如果喜欢硬一点的粥就多熬一会~

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