用小米怎么煮粥好吃?
很多人不喜欢喝白粥,是因为觉得白粥味道太淡、没营养。其实做法对了的小米粥也很鲜美的~
【原料】小米 清水
【步骤】
1. 小米淘洗2遍后,加水浸泡半小时。(我是晚上泡的,第二天直接做,中途还清洗了2次)
2. 电饭煲中放入足量的水,加入淘洗干净的小米。开始煮饭程序。
3. 饭煮熟了之后,打开盖子,搅拌一下,让粥更加绵软。然后盖上盖子,再焖5分钟~
4. 开盖盛碗,可以加点生抽、油泼辣子调口味,香喷喷的小米粥就做好啦~ 是不是很简单呢!快来试一试吧!
Tips:
✔ 小米很难烂,所以在煮之前要多泡一泡,这样能缩短熬煮的时间;
✔ 喜欢软一点粥口感的就多焖一会儿;如果喜欢硬一点的粥就多熬一会~