魔芋丝怎么做好吃吗？
凉拌，炒着吃都不错啊！ 1、凉拌的做法（少油版） 备料：黄瓜一根、魔芋丝适量、香菜一棵、香醋两勺、生抽一勺、白糖少许、辣椒油、香油各适量 步骤：
①锅中烧开水，放入切好的黄瓜略烫，捞出沥干水分；
②将切好的黄瓜、魔芋丝、香菜一起放到盆里；③加入所有调料拌匀即可装盘食用啦～ 是不是很简单呢~ 2、香辣炒魔芋丝的做法（重口味建议多吃这种） 备料： 魔芋丝适量、青红椒各一个、香葱三根、蒜头四瓣、老干妈一汤匙 步骤： ①锅中加水煮开，放入葱白和姜片，再加入适量的料酒，用来去腥增香；
②把切好的辣椒和蒜末放入锅中，稍微煸炒片刻后，再把处理好的魔芋丝倒入锅内，大火爆炒两三分钟；
③最后调入酱油、盐、鸡粉翻炒均匀后即可出锅啦～