猪心孕妇怎么做好吃？
一、椒盐炒猪心 食材准备：猪心1个，淀粉2勺，黄瓜半根，葱白3段，生姜7片，香菜5根 调料准备：椒盐粉3勺，食用油适量，生抽2勺，食盐少许 制作过程： 第一步：把猪心清洗干净后，用刀切成薄片； 第二步：往猪心的碗里加入2勺淀粉，抓拌均匀，使每片猪心都能均匀的包裹上淀粉； 第三步：冷油下锅，油温五成热时下入裹好粉的猪心，炸至微黄酥脆时捞出备用； 第四步：另起锅，加入少许食用油和姜丝爆香，随后下炸好的猪心，放入3勺椒盐粉，翻炒均匀； 第五步：最后加葱花、香菜段，再淋上2勺生抽，翻拌均匀即可出锅装盘。
二、花生炖猪心 食材准备：花生米50g，红枣7颗，桂圆8粒，枸杞子15g，猪心一个 调料准备：八角2个，桂皮1小段，香叶2片，植物油适量，食盐少许 制作过程： 第一步：花生米用清水浸泡5个小时左右； 第二步：将泡好的花生米清洗干净，连同其他的原料一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后再转小火慢炖1小时；
三、凉拌猪心 食材准备：卤猪心400g，大蒜3瓣，大葱节6根，青小米辣4-5个，香菜1根 调料准备：红油辣椒2勺，白糖1小勺，生抽2勺，陈醋3勺，芝麻香油2勺，老干妈1勺 制作过程： 第一步：卤猪心冷却后，用刀切成薄片； 第二步：调拌料汁，碗中放入白砂糖、生抽、陈醋、红油辣椒、老干妈、芝麻香油搅拌均匀成味汁； 第三步：把切好的猪心放入大一点的容器里，倒入调好的料汁，撒上蒜泥、葱花、香菜拌匀就可以享用了。
四、青椒炒猪心 食材准备：猪心250g，青椒4个 调料准备：料酒1勺，玉米淀粉1勺，生抽2勺，老抽半勺，五香粉1勺，胡椒粉1小勺，豆瓣酱1勺，葱姜蒜适量 制作过程： 第一步：猪心清洗干净后，用刀斜着切成薄片； 第二步：往肉片里放入1勺料酒、1勺玉米淀粉、2勺生抽、半勺老抽、1勺豆瓣酱、1小勺胡椒粉、1勺五香粉，腌制15分钟左右； 第三步：起油锅，爆香葱姜蒜，先下入青椒煸炒一会儿，再把腌好的猪心倒进去，大火爆炒出锅。