干包心菜怎么煮好吃?
1、首先把包菜清洗干净,然后切成块状或者用手撕成小片也可以; 2、锅中烧开水,加入少量的盐和油,先把包菜放进去焯水3分钟左右捞出来沥干水分备用; 3、准备一个砂锅,把包菜放进去,倒入适量的醋和生抽,还可以加一点白糖提鲜; 4、开火加热,边加热边搅拌,等到所有食材入味就可以了。 这样做出来的包菜又香又脆,非常好吃哦!喜欢吃的可以试一下~
包菜的营养价值也非常高,富含多种维生素和矿物质,还含有人体必需的氨基酸。其中维生素C的含量丰富,比苹果和高丽菜都高得多,所以常吃包菜具有美容作用,能抗氧化、延缓衰老。另外,包菜还是一道低脂肪的蔬菜,对于减肥人群来说非常适合。
除了直接炒着吃外,包菜的做法还有很多种,比如可以做包子、饺子馅,也可以炖汤喝,味道都是不错的。