大阪什么烧好吃？
“道顿堀什么烧”是“大阪什么烧最好吃”的意思吗？ 那还用说，当然是「お好み焼き」啦！ 「お好み焼き」是一种将米饭、蔬菜、肉类等混合后，再盖上烤饼皮一起煎烤的美食。因应食客的口味需求，可以加入鸡蛋或者奶酪等食材。 因为其制作方式较为复杂繁琐，又被称为「雑焼け」（ぞうやke）或「ごはんざらき」（こはんざらき）。因为是在铁板上制作而得名「鉄板焼き（てっぱんやき）」。 但是，现在市面上有很多店铺会将「お好み焼き」改头换面，以其他名称出售。所以如果你来到「お好み焼き」的原型店铺，很有可能会出现店员询问你的姓氏的有趣场景~
那既然「お好み焼き」这么棒，又有什么特点呢？ 其实啊，「お好み焼き」的主要原料——米饭，在制作的时候就已经注入了灵魂的香气。所以在吃的时候完全不需要再吃腌菜啦～ 再加上各种食材之间完美的融合与层次丰富的口感，让人吃完一口后就会迫不及待地想吃下一口！ 而且因为是先煮饭再烤制，所以吃起来的口感也不会觉得很干很硬，饱腹感也很强。
不过要注意的是，由于在铁板上高温烘烤的缘故，食物本身含有的维生素会被大量破坏，因此建议少吃点哦～ 话说回来了，那么哪里能吃到正宗的「お好み焼き」呢？ 那么当然是大阪市中央区的「いながら」啦！ 店铺内贴满了知名漫画《乌龙派出所》中令人印象深刻的插图，就连点餐菜单也是一幅巨大的卡通插画，十分有意思。
店家根据乘客的上车地点推荐最合适的路线，相当贴心有木有！ 而说到交通，从地铁「丸ノ内线」的「心斎桥筋站」步行过去只要7分钟喔～ 店铺除了售卖传统的「お好み焼き」之外，还会提供一些特别的创意美食，例如把芝士融化后在烤架上画出心形的「チーズアローン」(chi-zu a-ron)以及可以在食用前自由搭配酸奶和水果的「ランチョイスケーキ」(ran-choyi su kekku)等等…… 绝对让你吃了还想再来！