变鸭蛋怎么好吃？
2、首先准备100克糯米，50克面粉。 3、把糯米洗干净后浸泡一个晚上，最好能提前一两天泡上。
4、把鸡蛋煮熟、去皮；咸鸭蛋黄蒸熟去壳备用（我用烤箱烤了15分钟）。
5、把两种米混合在一起，加入葱花、猪油、食盐拌匀。
6、把拌好的米浆舀几勺放入微波炉专用的容器里。
7、加盖，高火5分钟后取出，再搅拌均匀，重新加盖，继续微波5分钟。
8、取出后，在表面铺上一层芝士，再加盖，微波3分钟左右至融化。
9、最后把蛋黄铺在上面就可以啦！
10、好吃的咸蛋黄焗米糕就做好咯～软糯香甜又带点韧性和嚼劲，喜欢的话可以试一下哦~