排骨怎么炖更香？
挑选好排骨之后，炖排骨时可以加入洋葱块到排骨中一起烹饪，能够有效激发排骨的香味，炖出来的排骨会更香更好吃。
炖排骨时，还可以加入小棵子姜，比普通的生姜味道更加芳香，炖在排骨汤中，味道会特别鲜美出味。
一些内酯豆腐中，有很好的清香味，也可以加入到排骨汤中一起烹饪，使排骨汤的口感和豆腐的口感都更加鲜美清甜，味道更滋润好吃，而且内酯豆腐的营养也特别好，能够养颜护肤，美容减肥，还可以吸收钙质和蛋白质，炖在排骨汤中能够吸收排骨的油分，更加润肠通便，特别适合减肥期间食用。
炖排骨的时候，也可以加入芹菜根，它具有很高的营养价值和药用价值，而且还有一种特殊的芳香，特别能够和排骨的香味相融合，吸收了芹菜根香味和营养成分的排骨，味道更鲜美，营养也特别好。