方头鱼好吃么？
作为一个在湛江生活了30多年的人，我表示：从来没听过这个鱼。。。 直到昨天，我在网上看到有人叫它“方鱼肉”。。。 于是百度一下，发现它是海鱼的鱼鳞……做成了咸鱼干！！ 然后，我打开淘宝看看能不能买到……还真有～520g只要14块啊！！赶紧下单一条尝尝鲜~~
今天就收到了，迫不及待地烧了一条，味道……真心不错耶！！ 咸度刚好，香味浓郁，入口即化，嫩得像豆腐一样~~~
看来以后可以拿来煲汤、煮白菜了~~ 为了验证真伪，我又上百度了——这次输入的是“徐闻方头鱼”。结果出来以后我惊呆了，搜索结果第一条就是“徐闻县渔港内停靠的渔船”——这条渔港内的船可是能停千艘船只的哦~ 第二条就是“关于徐闻方头鱼的价格”，原来此鱼出名主要是因为价格低廉——两斤大的只售20元。
看来这方头鱼的确是海鱼中的平民鱼哦～ 在百度图片中输入“徐闻方头鱼”，出来一大堆照片，看着这些呆萌可爱、形状奇特的鱼儿，真觉得自己的晚餐丰富了不少呢……哈哈~ 最后给大家展示一下自己做的这道菜吧(^o^)~