可乐怎么做好吃?
1、首先我们要把黄瓜清洗干净,然后用刮刀刮去上面的刺,再改刀切成段儿备用; 2、接着我们把鸡蛋打入空碗中,加入少许食盐和料酒打散,然后倒入半碗淘米水搅拌一下(这样是为了去除蛋清的腥味儿); 3、锅中烧开水,然后把面条下入锅内烫熟,注意不要煮太烂了!捞起来之后用冷水过凉沥干待用; 4、锅洗干净后把油烧热,然后把葱姜放进去爆香,再把酱油、醋、白糖放入锅中,小火熬至浓稠变成酱汁待用;
5、把面糊挑出来放入开水中煮熟,搅散成糊状,然后装入碗中; 6、把炒好的肉酱铺在上面,然后再淋上做好的酸甜酱汁,撒少许白芝麻点缀就可以了。
1.豆腐鱼汤 配料:豆腐200g、鲜鱼一条、生姜适量。 制作步骤: ①豆腐切块,鱼肉洗净切丁或者片,生姜切片。 ②砂锅加热,依次放入姜片、豆腐块、鱼丁,加水炖30分钟左右,调入食盐即可。 ②土豆沙拉拌面 配料:牛奶适量、酸奶2勺、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、香芹适量、辣椒碎适量、花椒粉适量、十三香适量、生抽适量、老干妈两勺、花生碎适量、核桃仁适量、红糖一勺、面粉适量、酵母两大勺。 制作步骤: ①面粉里加入酵母和红糖用温水和面,发酵到原来的两倍大。 ②各种调料放在一起调成酱汁。
③发好以后的面粉里加入植物油和匀,醒半小时左右。 ④锅里热油,先加入酱料炒香,再加入切碎的红烧肉和葱姜末炒一会儿。 ⑤倒入调好的面糊,不停地翻炒。 ⑥熟透后就可以盛出来了。 ⑦另起锅烧开水,下面条煮熟,捞起过冷水滤干。 ⑧在碗底铺上菜叶,放上面条,倒上调料汁,撒上花生碎,拌均匀就可以吃了。