哪做的海鲜好吃的？
“好吃”是很主观的评价标准，所以这题没法有个让人满意的答案。不过既然题主提到了“做海鲜”，那我就结合自己的经历，说说哪些餐厅的海鲜做得比较精彩好了（个人口味取向，福建人吃海鱼偏爱清淡）。 不定期更新……
1. 厦门黄家大院 地址：厦门市思明区大中路25号之一 如果说在厦门有哪家餐厅能把价格不菲的野生小黄鱼做出花样来，那应该就是黄家大院了。虽然店面不大，环境也很一般，但海鱼新鲜、做法精致，价格也不贵，两个人点两条鱼几个菜，吃得饱足又开心。 黄鱼的做法很多，煎炒烹炸炖，怎么做都好吃；而花蛤、鲜鱿等配菜也便宜量足。重点是，这里的小黄鱼是鱼肉打成泥状裹粉下锅油炸的，入口细滑，味道清甜。
2. 厦门苏小柳 地址：厦门思明区中山路429号之32 苏小柳的点心做的很精致，价格也贵得惊人，但值得一说的是这里的海鲜面线糊做得相当好。鲜甜的海鲜与面线糊的爽滑完美交织在一起，配上酥脆的花生豆和香菜葱花，一口下肚，胃里冒出的暖意足以抵挡清晨的海风。
3. 厦门良友食堂 地址：思明区文园新村46号之7（近中山路） 这家店属于宝藏级别，菜式丰富，价格公道，环境也不错。最棒的是，无论点多少道菜，店里都会送一个水果盘。 喜欢重口味的可以去试试他们家的香辣蟹，香醇麻辣，回味悠长。喜欢清淡点的可以试试豆腐煲，鲜美入味，唇齿留芳。
4. 厦门陈嘉明海鲜 地址：思明区厦禾路802号之一 这家开在居民区里的海鲜大排档，价格实惠，新鲜好吃，关键是老板还会免费帮你加工！ 椒盐皮皮虾、葱油梭子蟹都是招牌，椒盐皮皮虾皮酥肉嫩，沾上汤汁，咸辣滋味弥漫开来，让人食欲大增。葱油梭子蟹口感脆嫩，搭配着葱丝姜丝的香，令人欲罢不能。
5. 西沙岛海鲜自助火锅 地址：厦门市思明区后沟6号 在厦门，要吃到新鲜肥美的海鲜，西沙岛绝对是值得一去的地方。在这里，无论是海鱼还是贝壳类，只要你吃得下，通通都能无限量供应。 自己选择新鲜的食材，下锅煮熟，蘸着酱料吃，美味极了。如果觉得味道单调，也可自费添加配料，调制成自己喜欢的口味。