深圳腊鱼哪里好吃?
作为湖北人,来答一波。 首先排除光明腊肠和梅林腊肉(虽然很出名但真不地道)。要说正宗的腊味应该是什么?那还得是广东的腊肉、腊肠! 之前在珠海工作的时候,每年腊月(12月)单位都会发很多腊肉、腊肠,都是农村那种用铁桶烟熏的,味道真的绝了。后来回深圳,就在罗湖、南山找了一些餐厅吃,终于找到了这家宝藏餐厅——广联兴。
店不大,就4张桌子,老板是个和蔼可亲的大叔,如果去得晚可能还要排队呢~ 他们家的特色菜是“豉香腊肉”和“蒜香腊肉”,一定要点哦~ 上菜啦~ 先上的是蒸熟的五花肉,厚薄适中,软糯香甜,自带一种自然的焦香味儿。让我这个平时不吃肥肉的人都不禁心动啊。
再来个特写的镜头 这个腊肉带皮的,肥瘦相间的部分入口即化,一点儿也不会觉得腻,皮的部分嚼起来很有韧性,越嚼越香。 还有这个“盐焗鸡”,香喷喷,下饭菜。 唯一不太满意的就是分量太少咯,两个人吃恐怕不够呢……
最后,再配一个米饭套餐,干饭人干完饭走啦~ 这家店的价格也不贵,人均50左右能吃撑。