菠菜怎么炒才好吃？
1. 买回来的菠菜清洗干净，切成小段备用 2. 开火，锅里倒入适量清水，加少许食盐，水开后放入菠菜焯一下，时间大约1分钟左右，等到菠菜变软就可以捞出来了，这样能去掉菠菜里的草酸（注：这里放的盐不能太多噢，有淡咸味就可以了） 3. 准备一个碗，打入两个鸡蛋，加入一点面粉和适量的水搅成糊状 4. 把搅好的鸡蛋糊倒在锅中摊熟，放到碗里备 用 5. 起锅烧油，油热后放入葱花爆香，然后加入切好的肉丝，煸炒至变色，再加入青椒丝一起煸炒出香味 6. 最后放入之前煮熟的鸡蛋糕，适量的食盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。 一盘味道超级棒的水波蛋就做好了！
1. 首先在锅里加适量清水，烧开，然后放入菠菜焯烫，差不多一分钟左右，看到菠菜变柔软就可以捞出来了 2. 准备一个大点的容器，里面铺上纱布，把浸泡好的糯米沥干水分放在上面，盖上盖子，高压锅上汽后蒸三十分钟 3. 蒸熟后的糯米会自动散开，这时候我们就可以在里面打上一个鸡蛋，搅拌成蛋液后撒入少许芝麻、香葱末，再淋上一些生抽酱油，拌匀之后就做好了。 软糯Q弹的糯米丸子就做好啦，你学会了吗？快来试试吧！