请问虾仁怎么烧好吃？

仝浩然仝浩然最佳答案最佳答案

买回来的虾是要处理的，去虾线（从尾部开始往上挤），清洗干净备用 然后，准备配料；香葱、姜蒜、小米椒(不喜欢吃可以不放)切末。 接下来，调酱汁；碗里放入一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉和一个鸡蛋清，搅拌均匀备用 最后热油锅，加入葱姜蒜末和小米椒煸香，倒入处理好的虾仁炒熟，然后倒入调好的酱料，撒上葱花即可出锅 这样一道美味又简单的虾仁就做好了！ 喜欢的话可以试试哦～

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