腊鸡的怎么炒好吃？
1.准备食材 三黄鸡一只，青尖椒一个，红尖椒一个，生姜，大蒜，大葱，八角一颗，桂皮一段 调料：生抽，老抽，料酒，白糖 具体做法
2.将三黄鸡清洗干净之后剁成小块备用，辣椒洗净去籽切小块，姜蒜切片，葱切段
3.冷锅里加入少量的油烧热后放入姜片和葱段爆香锅后倒入鸡块进行快速的翻炒
4.将鸡肉炒至变色之后加入八角、桂皮以及所有的配料继续爆炒一会，然后加入清水（清水要淹没所有食材）
5.大火煮沸之后转中火焖煮十分钟左右最后加入盐和白糖调味大火收汁即可完成 这样做出来的鸡汤味道超级棒！浓白鲜香，鸡肉软烂入味，让人吃了就念念不忘！大家试一试吧~