蒸肉粉炒什么好吃?

查晓燕查晓燕最佳答案最佳答案

我做的蒸肉,是拿蒸肉粉+鸡蛋+葱花+肉末+少许生抽做出来的

1、准备一小块五花肉(肥瘦相间的那种),剁成末;

2、加入一个鸡蛋、适量葱花、少许生抽拌均匀,再把蒸肉粉倒进去搅拌一下;

3、铺在碗里,上锅大火蒸熟即可。 我一般做之前,把五花肉放锅里加葱姜蒜八角香叶一起炖熟,这样吃起来不腻而且更加入味~ 每次多做一些,拌均匀后装入消过毒的玻璃瓶里,放进冰箱冷藏,想吃的时候取出来一把,拌均匀了上锅蒸熟就可以啦! 这样做出来的蒸肉特别入味儿,一口下去满嘴香啊……

还有一种比较简单的做法,就是直接用蒸肉粉+鸡蛋+肉馅调成糊状,然后上锅蒸熟就行了。不过我觉得这种蒸法出来的蒸肉会比较老,不如上面那种做法吃起来的口感好。 我还用蒸肉粉做过蛋炒饭,也还蛮好吃的哦~

首先把蒸肉粉倒进锅里干炒几分钟(这一步是为了让蒸肉粉更香一点)

然后把米饭倒进去不停的翻炒啊,炒得差不多的时候就可以加点酱油和葱花什么的调味了~ 你也可以试试加点豌豆啊玉米之类的杂粮进去,营养会更丰富~

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