淡奶油蛋糕好吃吗？
个人觉得好次！ 先上图片镇楼 这是自己做的六寸蛋糕，用的动物性淡奶油，因为很爱吃冰淇淋，所以买了这个，打蛋器打发的状态 加了一包白砂糖，打至细腻有光泽，有纹路且不消失 用杯子量了一下，大概50g左右 接下来就是最重要的步骤了哦～ 加入20g牛奶、40g巧克力馅（我做的巧克力蛋糕）、一勺香草精，轻轻翻拌均匀。（注意是轻轻的） 因为之前已经打了很久，奶油已经很软了，轻轻一拌就很均匀 拌好的样子 在铺了油纸的模具里面铺上一层抹茶粉 再把刚刚拌好的奶油倒进去，轻轻地用刮刀划平表面 烤箱160度预烤十分钟定型（因为我做的是覆盆子酸奶口味，所以多烤了五分钟） 然后冷却切片，可以加点蔓越莓干或者香蕉碎增加风味 切块的时候可以把切刀在清水里蘸一下再切，这样比较容易切 这是成品的样子哦～ 吃起来也是超级棒的！奶香浓郁，味道醇厚，巧克力的微苦和香草的香气融合得刚刚好~
再来一个特写 表面微微皱起来，像结痂一样，而且会有裂痕，但是这并不影响食用啦。 如果你不喜欢太甜的蛋糕的话，这款就非常适合你了呢。