包心菜怎么凉拌好吃？
夏天到了，天气越来越热 每次吃饭的时候都会有点食欲不振 这时就需要一道开胃小菜来打开味蕾了 今天小优就来分享一道简单又美味的开胃凉菜——包菜卷 包菜的味道清新且略带甜味，被清爽的酸辣滋味包围 吃起来的口感脆爽而且很有层次感 一盘下肚，胃口顿时大开！
【食材准备】 包菜、小米椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻香油
1.首先把包菜撕成小块儿，放入盘中 然后均匀地撒上少许盐，腌制15分钟左右
2.接下来我们来制作调料汁： 碗中依次放入葱花、蒜末、小米椒圈 然后加入2勺生抽+2勺香醋+1勺辣椒油+少量白糖和葱花调成酱汁备用
3.将腌制好的包菜挤干水分 然后把调好的酱料倒入锅中翻炒均匀
4.最后淋上一些芝麻香油就大功告成了！ 这样一道酸辣开胃的包菜卷就做好了
喜欢的话可以试试哦~