韩国鱼饼哪种好吃?
我吃过很多韩国的鱼饼,最好吃的是在釜山吃的,老板给的新鲜海鱼做的,味道特别棒! 后来在首尔明洞,也有卖这个鱼的,说是“明洞正宗”的,120元一碗,量很足,两个人吃一个就够了。这家是小店,门面不大,老板是个大叔,很热情,会说中国话。问他要鱼饼的吃法,他说直接尝最鲜!果然,新鲜的鱼饼,蘸点海苔碎,放点辣椒面,味道一绝啊……
这次在首尔,还买了另外两种鱼饼,一种是酱鱼饼,一种是鱿鱼丝味的鱼饼。 酱鱼饼比较咸香,入口即化;鱿鱼丝味的有些腥气,不怎么喜欢吃。 这三种鱼饼的价格,分别是45、68和73元人民币一斤。
在韩国,除了海鱼做的鱼饼外,还有一种用淡水鱼做的鱼饼,颜色发白,看着好像鱼肉比较老的样子,不过沾着辣椒吃,也很香辣可口。 这种淡水鱼鱼饼,价格更便宜,100元三块,每次买一块,都吃不到底。