土豆做哪些美食好吃？
我以在土豆上看过视频的人数，来衡量一个土豆菜好不好吃 人数越多说明越好吃（看的人多嘛） 一个简单的例子就能看出来 糖醋排骨 2058.4万 看的人多了去了 但你问他们好吃吗 我相信大多数人都给不出好的评价 这个菜怎么做都好吃不到哪里去 为什么呢 因为做法决定了味道的上限 最多中规中矩 不至于很难吃 但是想要好吃的做法也是没有的 所以看的人多 但是评价好的人很少。
另一个相反的例子就是回锅肉 738.4万 比第一个菜好看不少吧 但是为什么看的人少呢？ 因为做法决定了味道的下限 只要不是太难吃的菜基本上都可以做到这个水平 这样的菜口味差不了太多 从众心理一上来 好的评价自然就会出现 出现这种情况主要是因为很多家常菜都是采用“回锅”这种做法 所以看上去好像都很像 其实真的吃进嘴里的时候 差别其实很大！！所以评价的人多 但是评价的内容就会很杂 说到这估计大家也能明白我想表达的意思了 用简单的方法去做菜 是很难做出让人印象深刻的美味来的 需要时间和耐心去学习新技能（做菜的技巧和细节以及步骤） 才能吃到美味 但是用复杂的方法去做菜 你只需要把步骤记住 然后重复操作就行了 这样做出的菜品味道差距不会太大 给人的味觉印象自然也就比较浅了 给人的感觉就是这个菜好棒 人人都会做 做出了都很好吃！这就是「大众点评」的出现原因之一呗 大家都很懂的样子 但是！我用简单的方法和复杂的方法做同样一道菜 大部分人还是能品出差异的。。。