家里做饭什么酱油好吃?

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我推荐下自己最爱的酱油,曾经为了找这款酱油,几乎买遍了市面上所有品牌的酱油 就是这瓶——美味源的鲜酱油! 用最简单的食材,做最棒的菜肴~ 我们家做菜用生抽和老抽比较多,比如用来拌饭、拌面、沾小菜、做饺子馅等。而煮汤的话,就用鲜酱油了。

为什么我会如此爱它呢?因为用它做出来的菜真的超级鲜美哦~ 下面分享下我用鲜酱油做的几道菜~ 01.咸鱼饼子 大饼子的酥脆配上咸鱼干的香酥,再来勺浓香的辣椒油,一口咬下去,哇哦~味道棒极啦 02.红烧肉 三肥两瘦的肉块,搭配上新鲜采摘的芋艿,烧出来的红烧肉软糯鲜香,芋艿也带着丝丝甜味~ 03.油焖大虾 新鲜的明虾洗净去掉虾线,倒入美味源的鲜酱油,拌匀后盖上盖子闷5分钟,美味又营养的大虾就做好了 04.白灼菜心 用鲜酱油+白糖+胡椒粉+味精调成酱料,把焯烫过的菜心放进去裹一圈,撒点香葱碎,香喷喷的白灼菜心就可以吃啦 小贴士: 因为鲜酱油比较咸,所以在烹饪的时候需要控制好盐量。另外,因为其中含有大量的氨基酸,所以非常容易出现腐败变质的情况,建议一次不要买太多。

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