燕麦片牛奶怎么做好吃?
燕麦牛奶是一个不错的早餐搭配,营养丰富,口味香醇。下面分享一下具体做法 首先准备材料:纯牛奶、燕麦、鸡蛋(可选) 1.把燕麦淘洗2遍后加水浸泡,我是泡了一夜 2.把燕麦沥干水后倒入锅中,开小火慢慢炒制 3.一直炒至燕麦发干,略有焦香味时关火,趁热加入少许糖搅拌均匀至糖融化 4.鸡蛋打散成蛋液,调入适量葱花拌匀 5.取一干净碗,底部铺上吸油纸,将调好味的蛋汁倒在上面 6.入烤箱,180度烤约20分钟左右,中间可以稍微搅拌一下,使颜色更均匀 7.把烤好的燕麦蛋饼切块,装入碗内,倒上热牛奶即可食用 小贴士:
①喜欢甜口的可以适当多加些糖;
②我用的是这种即食燕麦,比较软,如果是生燕麦可能需要多炒一会;
③没有烤箱的可以用平底锅烙制,或者用电饭煲的保温功能来焖制。
这样一道香味扑鼻,营养美味又快捷的燕麦牛奶就制作完成了!