骨头加什么料子好吃?

申灏申灏最佳答案最佳答案

我做的羊汤都是不煲的,我习惯用高压锅来炖羊肉(因为家里有两个高压锅…) 我炖羊肉的时候不喜欢放葱姜等配料了 直接就放盐巴和八角进去然后加水开始炖,这样炖出来的羊肉很清,一点膻味都没。

如果感觉有膻气的话可以捞出来把羊肉冲洗干净再重新炖一次。 我一般连喝三碗,然后啃两块骨头,啃完之后把骨头再泡在汤里慢慢喝…… 或者把炖好的羊肉拿来煮米线吃也不错哦~

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