小茴香做什么好吃？
1、包饺子
买些五花肉，稍微肥点更好吃。把肉切成丁儿，放到锅里加少许盐、糖、酱油和姜末儿，炒到七八成熟，放葱花，翻匀以后出锅待用。 然后把小茴香洗干净，剁碎（可以留一点儿梗儿，更有味道）。鸡蛋加少许盐，打成蛋液。把鸡蛋液倒入锅中，再加一些淀粉和水，不停地搅拌，直至粘稠。
把事先炒好的肉馅儿放进去，搅拌均匀。然后擀饺子皮儿，包成饺子。煮熟了就可以吃了！ 又香又好吃的茴香馅儿水饺就做好啦！
2、炸薯条
将土豆削去皮，用清水冲洗干净后，用刀切成大小适中的长条。
锅内加入足够清水烧开，调入适量食盐和植物油，下入土豆条大火煮约5分钟至熟，捞起沥干备用。 如果想做沙拉的话，现在可以把胡萝卜等配菜切好，泡入醋水中防止变色。
锅内烧油至三成热时，改小火，放入腌渍过的土豆条用漏勺不断翻滚，使之一直处在油温加热状态里慢慢膨胀，并呈现金黄色。注意控制油温不要太高导致焦糊。
炸至表面金黄酥脆，捞出控油。凉后更加脆。
食用时，撒上少量辣椒粉会更加美味哦~ 外酥里嫩的小茴香薯条就做好啦！
3、小茴香菜包子
面粉发酵好后，做成包子皮。
肉末里加入葱末、生抽、老抽、白糖、香油搅打上劲，做成馅料。 小茴香洗净切成末儿。把肉馅儿、小茴香和切碎的豆瓣酱一起拌匀成包子馅儿。 包包子就不用多说了吧…… 蒸锅上汽后，把包子放进蒸笼里，醒发10分钟左右再开火蒸煮。一般需要8分钟左右，蒸熟后关火让蒸汽继续闷上2-3分钟。
皮薄馅大的小茴香包子就做好啦！一口下去爆汁的感觉真是幸福啊～你学会了吗？快动手做一做吧！