燕角和燕碎哪个功效好?
其实燕角和燕碎虽然都是燕子的下脚料,但是它们的效果还是有差别的,燕角其实是燕子在岩壁上筑巢的最初部分,而且越是老的燕巢,燕角就会越坚硬,而且燕角是含有钙元素最多的地方,所以如果给小孩和老人吃燕窝的话,可以多给吃点燕角,可以补充他们所需要的钙元素,而燕头的功效则是可以增强孩子的免疫力,以及记忆力,提高智力,对孩子的发育有好处。
而燕碎则是燕窝在运输以及挑捡过程中掉出来的细丝或者是少量羽毛,其功效没有燕条好,但是如果是燕窝原料质量比较好的话,那么燕碎的营养价值也是不错的,不过因为燕碎里面有一些细丝,所以吃的时候要特别的注意,要是没撕干净就有可能会卡在喉咙里面。