红芸豆有减肥作用吗?
芸豆,又叫红小豆,还叫赤小豆,红芸豆属于芸豆的一种,芸豆是我国传统食疗作物,中医利用赤小豆治疗疾病、进补强身有数千年的历史,古医书对赤小豆有如下记载:"赤小豆具有消肿利湿,解毒排脓,清肝明目,降血压,降血脂,抗癌,减肥等奇特功效和美容乌发、健脾和胃、化瘀解毒等食疗作用"。现代医学和营养学的研究也证明:"赤小豆营养丰富,味道鲜美,具有抗菌消炎、抗癌防癌、降血压、降血脂、减肥、美容乌发和健脾和胃等食疗作用"。
赤小豆的解毒作用在历代医书中早有论述。《本经》认为赤小豆:“消热利小便”。《日华子本草》认为赤小豆:“调中下气,消热毒痈肿......治肉痈。”《滇南本草》认为赤小豆:“入心经、小肠、膀胱”,能“消痈散肿,排脓止痛,消水气水肿,痨伤肺气”;能“入丹丸解五石、金、银之毒”;“解蛊毒、痈疮痈肿之毒”。