羊蛋烧烤怎么好吃?
先贴几张昨晚做的图。 做法很简单,就是把羊蛋洗净煮熟(别煮碎了!),然后切片,用盐、糖、孜然粉、辣椒粉拌匀腌制几个小时入味。 烤就完了。 注意要点: 1.一定要熟透了再吃,不熟的羊蛋有细菌,可能引起腹泻;
2.吃之前蘸水最好能过一下油,这样更香且不腻;
3.趁热吃,凉了味道就差了(我烤的比较老,跟炸的一样……)
4.我个人觉得撒葱花更好吃~
5.其实用微波炉加热一下也很好吃的~~ 不过要注意的是,买回来的羊蛋表面可能会附着一些脏东西,清洗的时候要用剪刀剪掉屁股上的屎塞,这样才不会弄脏盘子。
我是晚上做好放冰箱的,第二天晚上拿来烤,很入味,蛮好吃的~~ 个人感觉比羊肉好吃哈哈~ 我做的比较少,不多说啦~祝题主和各位爱吃羊蛋的朋友吃得开心~