土豆饼面怎么做?
土豆去皮洗净擦丝,加少许盐拌匀腌渍十五分钟左右,锅中烧开水,将土豆丝入开水中烫熟捞出冲凉后挤干水分。
将烫好的土豆丝和韭菜末加入少许盐、十三香、沙茶酱、胡椒粉、油拌匀即成馅料。取适量土豆丝馅料放在土豆饼皮上,包成圆包子状后按扁成饼状。
平底锅烧热,下入少许油,再将做好的土豆饼入锅中,烙至两面金黄即可。
土豆去皮洗净擦丝,加少许盐拌匀腌渍十五分钟左右,锅中烧开水,将土豆丝入开水中烫熟捞出冲凉后挤干水分。
将烫好的土豆丝和韭菜末加入少许盐、十三香、沙茶酱、胡椒粉、油拌匀即成馅料。取适量土豆丝馅料放在土豆饼皮上,包成圆包子状后按扁成饼状。
平底锅烧热,下入少许油,再将做好的土豆饼入锅中,烙至两面金黄即可。