小热狗怎么做好吃？
夏天到了，街上出现很多卖烤肠的摊位，5块钱一根，味道还不错呢，但是我觉得太油腻了，最近在钻研减肥餐，想做道低脂少油的烤肠食谱，分享给你们~ 首先准备材料：香肠、柠檬汁（也可以用白醋和水代替）、橄榄油、黑胡椒、孜然粉、迷迭香、食盐。
1.香肠用柠檬汁（白醋和水）浸泡10分钟去腥；
2.泡好的香肠沥干水分加入生抽、老抽、橄榄油拌均匀腌制过夜（时间可以久点会更入味）；
3.烤盘上铺锡箔纸，刷一层橄榄油防粘，把腌好的香肠放上去煎熟即可（我是用电饼铛做的，上下加热模式，中间按钮按一下就可以了，很方便哦）。
4.煎熟的香肠放在盘子中，表面撒适量胡椒粉、孜然粉和盐拌匀后再吃更入味儿～ 我用的香肠是粗粮香肠，里面还混杂着玉米粒、燕麦等，吃起来口感很不错哦！ 做这个菜没有加入太多油脂，而且用了电饼铛，基本没啥油烟，厨房干干净净的～ 吃完烤肠来杯凉茶消消食吧～