油粥怎么做好吃？
先上答案，油粥最好吃的做法一定是：在熬好的白粥里打一个鸡蛋，搅拌成蛋花，再随意撒点葱花和胡椒粉，好吃到爆！ 很多人不喜欢喝白粥，觉得太清淡。但是我喜欢啊，特别是加了牛奶的白粥，那真是丝滑柔顺，清香怡人。
要做出一碗好粥其实并不困难，主要在于火候的把握。做白粥最好选用大米，洗大米的时候不要完全清理干净，稍微带点米粒口感更好。
先把水煮开，然后放入大米。注意水和大米的量要比平时焖米饭的时候少一些，因为粥煮久了会稀烂。我一般用家里的砂锅来熬煮白粥。
打开砂锅的阀门，调到中火慢慢加热即可。 期间不时的搅动一下防止烧焦，等到大米开花后就可以关火了。 盛入碗中加入喜欢的调味品，一勺猪油，两勺生抽，一点胡椒粉，再来点榨菜丝或者咸菜丁，美味又营养的白粥就能享用了。
当然最经典的吃法还是纯素的白粥，配上简单的腌菜，滋味也是美妙的紧。