乌龟煲乌鸡有什么作用?
1、乌龟肉味甘、性平,具有补阴血、消瘀肿的功效。用生龟壳煎剂,有显著的降血压作用。如果将龟壳烧灰存性,研极细末,用黄酒调服,对妇女月经不调或小儿囟门不合,有较好的疗效。
2、乌鸡肉有温中益气、补精填髓、滋阴益肾、养血舒筋、开胃健脾等功效,对营养不良、身体虚弱、神经衰弱、关节炎等患者有滋补功效。妇女产后、病后、术后等有明显康复效果。
3、由于乌龟和乌鸡在营养和药用上功效相似,而且互相促进、互相协同,所以用乌龟配乌鸡炖汤进餐,对防治心血管疾病等具有显著的治疗功效,是不可多得的营养佳肴。
4、老年人秋季多吃些乌鸡肉,对于抗疲劳、乌发养颜、驻容悦色也有一定辅助功效,是中年人强身壮体、延缓衰老的佳肴。