腌猪肉做什么好吃？
我小时候最喜欢吃的咸菜之一就是腌猪肉，现在也能买到，超市冷冻柜里都有卖的，一块多钱一袋。拿来炒豆米，香喷喷。 做法也简单，热油，放小米椒、蒜泥和剁碎的豆瓣酱炒香，然后放豆米炒啊炒啊，放盐、生抽调味，然后把腌猪肉倒进去炒熟即可~ 小时候家里自己做的腌猪肉，用的是自家灌制的猪血肠做原料（就是东北血肠），把切好的肉放在酱油里面腌半天，然后晾干，拌上淀粉入锅蒸制，熟了以后切片，配上酸菜、蒜泥、辣椒油等等吃，那叫一个香！
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我小时候最喜欢吃的咸菜之一就是腌猪肉，现在也能买到，超市冷冻柜里都有卖的，一块多钱一袋。拿来炒豆米，香喷喷。 做法也简单，热油，放小米椒、蒜泥和剁碎的豆瓣酱炒香，然后放豆米炒啊炒啊，放盐、生抽调味，然后把腌猪肉倒进去炒熟即可~ 小时候家里自己做的腌猪肉，用的是自家灌制的猪血肠做原料（就是东北血肠），把切好的肉放在酱油里面腌半天，然后晾干，拌上淀粉入锅蒸制，熟了以后切片，配上酸菜、蒜泥、辣椒油等等吃，那叫一个香！