墨鱼怎么蒸才好吃？
墨鱼，别称海兔、乌贼（辽宁沈阳等地）；墨鱼煮熟后颜色会由黑变紫。 下面推荐几个好吃的做法~
1.油焖大虾&虾米炒蛋
2.爆炒鱿鱼&鲜鱿土豆丝
3.韭菜炒墨鱼&苦瓜排骨汤
4.蒜香鸡翅&花生豆腐鱼汤 做法超简单！快来试试！
Tips：买回来的墨鱼可以去骨处理后再烹饪。将墨鱼的眼睛和腮清洁干净，用刀从腹部轻轻刮去墨鱼身上的膜。锅中烧水，放入少许料酒，把处理好的墨鱼放进去蒸6分钟左右取出。
如果嫌处理墨鱼麻烦的话，可以直接买现成的墨鱼丸哦～ 市面上的墨鱼丸一般有鱼肉和海鲜两种口味的，可以做饺子馅、火锅或者做糖醋鱼等等。