怎么煮面简单又好吃？
其实想要煮一碗好吃的面条，真的不用很复杂，只要做到以下这些要点就可以啦~ 选什么面条呢？ 北方人爱吃碱面（也叫馒头面），南方很多地区喜欢吃细度的面条.而像四川，重庆那边喜欢比较宽的面条！ 一般来说，碱面口感会更好吃一些；而且碱水里含有丰富的钙元素，对于正在长身体的小孩子来说是非常好的食物哦～ 而如果喜欢吃面条又嫌自己做麻烦的话，也可以试试这种速食的干拌面呀，非常方便哒～
煮面的注意事项有哪些呢？ 有一次去超市买泡面，看到包装上写着“熟化工艺”，于是问老板这个技术是怎么实现的？ “就是先把煮熟的面条脱水后再复蒸一下而已……” 我说：“那这样面条还会劲道吗？会不会吃起来不新鲜啊？” ”会有一点不新鲜吧……但方便面不就是那种感觉嘛！" 不过确实是这样，我在家里做煮好过一次的挂面和没有煮过的挂面比起来，明显是前者更加有韧性一点。 所以，如果要煮面条的话，一定要等水开了之后再下面噢！ 很多人应该都有在电视上看到过关于厨师表演厨艺的表演吧？他们一般都会在开水里面下面条。
煮到差不多的时候加入调味料调味就好了。 但如果你不想吃这样的面条怎么办？没关系，我们还可以给它加点菜进去。 比如下面这两种搭配就不错哟～ 或者你还可以尝试不同的配菜和调料来做出不同口味的面条来吃喔．