什么菜配香米好吃？
我是南方人，对米饭本身没那么执着（除了早上喝粥），但是我在北方生活过几年，发现很多北方人米饭量非常大，所以我就学会了在饭桌上让米饭更下饭的做法 首先我们这边有炒田螺这个小吃，我尝试把炒田螺的配料加到白米饭里，居然很美味，你可以试试！ 用小锅蒸饭的时候，可以打一个鸡蛋进去拌均匀了吃，口感类似蛋炒饭，但是味道和营养都更好； 还有用电饭煲蒸饭的时候，在锅底放几缕小葱或者姜丝，接着倒一点食用油，这样蒸出来的米饭会有淡淡的香味，你可以在上面铺一层切好的瘦肉末，然后打一个鸡蛋搅均了蒸熟，这样一碗香气扑鼻，色香味俱全的米饭就出来了 你还可以用电饭煲做糖水，先放水煮沸腾后，再倒入大米煮熟就行啦~ 比如我在知乎看到有人做的红糖糯米饭就很不错啊～ 你也可以试试放点紫薯、薏米一起蒸，出来会是另一种风味～